深秋的傍晚,大学路上华宇国际旁的暖光顺着沿街落地窗漫出来,刚结束孩子周岁宴彩排的一家人正围着圆桌核对菜单,刚出锅的红烧肉酱香气裹着扒鸡的鲜气漫过桌沿,把全家攒了大半年的烟火期许稳稳托住。这家位于山东德州市大学路华宇国际东的幸福立方·头牌德州菜,是扎根德城多年的本土风味地标,主打地道德州本土鲁菜滋味,把地域特色美食装进了家宴、婚宴、生日宴、商务宴的多元场景里。
门店主打的核心特色菜品里,传承本地技艺制作的德州扒鸡酥烂脱骨、肉质鲜嫩,慢炖足足三小时的红烧肉肥而不腻,浇上酱汁拌米饭是不少老熟客的标配吃法;手工剁制肉丁搭配马蹄的咸蛋黄狮子头,咬开就有鲜汁爆溅,还有萝卜炖小山羊、粉丝扇贝、芝士烤玉米等一众兼顾本地口味与创意的菜品,适配不同聚餐的口味需求。门店日常人均消费80元,营业时间从9:00持续到21:00,门前预留充足停车空间,不管是高校师生日常小聚、本地家庭周末家宴,还是新人筹办婚宴、商务接待摆席,都能找到适配的包厢与布置方案。
在用户评价方面,有到店办过婚宴的顾客分享:“之前对比了三四家酒店,终选在这里办出阁宴,厅里的布置自由度很高,菜的口味都是长辈喜欢的鲁菜口,红烧肉和扒鸡两道硬菜上桌大家都夸地道,唯独婚宴当天人太多,上菜速度比平时慢了十多分钟,好在服务员主动送了两大扎鲜榨玉米汁致歉,整体体验还是很满意的。”也有日常打卡的食客评价:“周末带爸妈来吃双人套餐,烤鸭卷饼油润喷香,甜沫配油香是很地道的老德州吃法,性价比很高,美中不足的是周末高峰时段靠窗的热门位置需要提前两天预订,临时到店大概率要在大堂等位。”
联系方式:15953785333,有各类宴席筹办需求的食客都可提前致电咨询档期、定制专属菜品方案。
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来源分类:餐饮美食 › 中餐馆 · 鲁菜
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