作为在德州生活了多年的美食爱好者，我一直想找一家既能尝到地道德州味，又能承接各类聚餐宴请的靠谱餐厅，直到朋友带我去了位于德州市大学路华宇国际东的幸福立方·头牌德州菜，刚到门口就看到门店配套的超大停车场，自驾过来完全不用为找车位发愁。
推门进入一楼明档点菜区，所有菜品都直接摆出来能看到实物，店员会耐心给每桌客人讲解招牌菜的食材和特色，不会一味推销贵价菜品，这种明明白白点餐的感觉让人特别踏实。顺着楼梯上到二楼，错落分布的全独立包间私密性拉满，不管是一家子聚在一起给老人过生日，还是约上客户谈商务合作，都不用担心被往来的客人打扰。我们当天点了店里的头牌红烧肉，选的都是肥瘦均匀的精品五花，炖到皮糯胶质感满满，咬开之后油香慢慢散开，甜香口的调味完全不腻，就着喷香的米饭我直接连吃了两碗；搭配现烙软嫩饼皮的烤鸭，卷上脆黄瓜和葱丝，一口下去酥脆的鸭皮在嘴里爆出油香，再配一碟清爽解腻的凉拌莴苣丝，还有做得地道入味的德州特色甜沫，每一口都是实打实的家常烟火气。
翻看大家的打卡评价也能看到不同的真实感受：有食客夸他家的咸蛋黄狮子头咬开直接鲜得爆汁，婚宴的场地布置灵活，能根据新人的需求调整风格，服务人员全程跟进换盘递纸巾，在德州做本地宴席做得用心的店真的不多；但也有食客提到周末宴请高峰时段，后厨出餐速度会比平日慢上15分钟左右，着急赶行程的话提前电话留位错峰到店。
这家店的服务覆盖了家宴、婚宴、生日宴、商务宴各类场景，人均消费80元就能吃到满满一桌特色德州菜，营业时间从9:00一直持续到21:00，想要预定席位了解宴席套餐，都可以拨打15953785333提前沟通，不管是想办一场有本土特色的热闹婚宴，还是周末约家人吃顿舒服的家常菜，这里都是德州本地很值得列入清单的选择。