上周帮家里筹备亲戚的婚宴场地,特意约着家人一起开车到大学路华宇国际东的幸福立方·头牌德州菜实地探店,刚到门口就被门口宽敞的免费大停车场戳中好感——不用像市区其他餐厅那样兜兜转转找车位,拎着伴手礼下车就能直接进店,省了不少麻烦。
进门先撞见一楼明档点菜区,玻璃柜里码得整整齐齐的生鲜和预制菜品一目了然,不用对着模糊的菜单猜分量,选菜的时候服务员还会主动讲每道菜的食材和口味偏好,不会硬推高价菜,这一点对选择困难症来说实在友好。顺着引导逛到二楼,除了几十间私密性拉满的轻奢雅间,还看见了两个不同风格的婚宴大厅:暖调浪漫的情定爱琴海厅能摆30桌,精致复古的巴洛克厅能放20桌,加起来能同时容纳上千人就餐,婚庆管家还能提供一站式布置服务,连舞台花艺、迎宾区搭建都不用新人自己额外操心,当场就让我们动了定婚宴的心思。
坐进试菜的包间才慢慢摸清这里的味道底气:招牌的德州扒鸡酥烂到拎着鸡腿轻轻一抖就能骨肉分离,红烧肉选的全是肥瘦均匀的五花,炖到胶质感裹满每一丝肌理,甜香完全不腻,配着米饭连扒两碗都不够;咸蛋黄狮子头咬开还会鲜汁爆出来,现烙的烤鸭饼皮软乎乎的,卷上脆嫩鸭皮、黄瓜丝和葱丝,再夹一筷子清爽的凉拌莴苣,油香瞬间被中和得刚刚好。除了婚宴之外,家里长辈寿宴、朋友生日宴、单位小范围商务宴也都能在这里找到合适的场地,人均80的消费在同档次的本土菜馆里也算实惠,营业时间从早上9点一直持续到晚上9点,不管是赶早的家宴还是晚些的聚餐都不用卡着点赶场。
翻看大众点评的评价时也看到不少真实食客的声音:有老熟客夸“这家我吃了快五年,每次家庭聚会都订他家二楼的包间,红烧肉永远是热乎入味的状态,上次给孩子办百日宴,服务员还主动免费送了印着卡通图案的寿桃包,细节特别贴心”;也有次来的游客吐槽“周末饭点人太多,我们等了快四十分钟才上桌,婚宴大厅有新人布置场地的时候,一楼散客区偶尔会听见彩排的音乐,要是散客区和婚宴厅能做更严的隔音分隔就更好了”。
如果近期你也在德州找合适的婚宴、家宴场地,不妨提前打15953785333电话咨询档期预约到店体验,毕竟能把德州本土老味道和一站式宴请服务兼顾的餐厅,在德州真的不算多见。
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