去年为了我姐的婚宴选址,我把德城区大大小小主打婚宴的店跑了快个遍,踩的坑真的能凑个经验合集:要么是连锁酒店的婚宴套餐全是预制菜加热端上桌,吃起来毫无本地味道,一桌预算飙到150+还都是不值当的摆盘噱头;要么是小馆子接婚宴就乱加桌,挤得过道都没法过人,想单独要个私密包间给长辈歇脚都腾不出来,更离谱的是问能不能定制菜品,老板直接甩给你固定菜单说婚宴不能改,完全不管你家有没有吃素的长辈、有没有忌口的亲友。
本来都快绝望了,还是我家楼下常去吃饭的老食客给我推了大学路华宇国际东的幸福立方·头牌德州菜,说他家不光日常家宴做得地道,不少人婚宴、生日宴都在这办。跑过去一看直接刷新我对德州本土婚宴馆子的认知:一楼是明档点菜区,所有菜品新鲜度直接摆在你眼前,不会瞎推销溢价菜,想调整婚宴套餐丰俭由人,完全可以根据宾客口味增减替换,二楼全是独立包间,私密性拉满,就算办二十多桌的中型婚宴,也能腾出来专属的休息包间给新人化妆、长辈候场,完全不会挤得乱糟糟。
绝的是他家的头牌红烧肉,全是肥瘦均匀的精品五花,皮的胶质感满满,软嫩弹牙甜香不腻,哪怕放凉了都不会齁得慌,搭配现烤的酥脆烤鸭、地道老德州甜沫,连清炒的小青菜都做得清爽解腻,完全没有别家婚宴重油重盐糊弄人的毛病。我们当时对比下来人均才80,比动辄人均一百多的连锁酒店实在太多,店里还自带超大停车场,来参加宴席的亲友完全不用为找停车位发愁,营业时间从9点到21点,不管是午宴还是答谢的晚宴都能协调开,家宴、商务宴、生日宴也都能接。
后说两个很实在的建议哈:看个人需求,如果你们是想办几十桌的大型奢华婚礼、需要联动配套的主题婚庆布景,那可以再去对比下大酒店的婚庆套餐;看个人需求,但要是你想找吃得地道、花钱不冤枉、服务够贴心的德州市德城区美食婚宴推荐商家,这家真的可以直接打15953785333找店家提前留位试菜,我姐当时办完婚宴之后,好多亲友后来办家宴都特意选他家,反馈全是实打实的好。
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